グルテンフリーレストラン「ふぉこらーれ」では、グルテンフリー点心コースの提供を開始しました。

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日本テレビ　news everyで「ひと口チーズ揚げパン」が紹介されました。映像は下記から
https://www.youtube.com/watch?v=swX_Zn-IVIU&t=11s

グルテンフリーレストラン　ふぉこらーれは渋谷や新宿からも近い場所にあります。
 [focolare] in Tokyo. 18 minutes from Shibuya, 25 minutes from Shinjuku.

素材にこだわる食通に大人気！旬野菜のアンティパストミスト、あなたも一度食べてみてください。

●営業時間
18:00～22:00（酒類L.O　21:30）
カウンター席5席と立飲み席　2席、テーブル席（2人用）のみ
お客様の安心安全に配慮し、入店に際しては、下記のとおりといたします。

ご入店時
●1組　大人3名様以下
・キャッシュレス決済

旬野菜ぎっしり！
健康志向の方にピッタリ！
「贅沢な一皿を楽しみたい方へおすすめ」

Definitely visit this restaurant if you…
こんな方におすすめ

  • Eat healthy food at a restaurant
    体によい食事がしたい。

  • I'm looking for a delicious glutenfree restaulant that doesn't burden the stomach and intestines.
    胃腸に負担がかからなくい、美しいグルテンフリーレストランを探している。     

  • Regularly limiting the intake of gluten.
    ふだんから、小麦の摂取は控えるようにしている。
  • Are wheat allergic or intolerant to gluten and looking for a wide choice of menu.
    小麦アレルギー・不耐症だと、外食では、食べられるものを探すだけ。たくさん選べるお店があったらなぁ
  • I want to eat delicious bread!
    美味しいパンが食べたい！

  • Want to eat gluten-free, dairy-free bread that you can eat with confidence while breastfeeding
    授乳中に、安心して食べられるグルテンフリー、乳製品不使用のパンが食べたい

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グルテンフリーって、 なに?

英語にするとgluten free. 「グルテンなし」というそのままの意味です。「グルテン」とは、小麦粉などに含まれるタンパク質の一種。パンやバスタ、お菓子のモチモチっとした食感のもとでもあります。

グルテンフリーとはつまり、グルテンを摂取しない食事のこと。

グルテンフリーは、もともとは小麦アレルギーの治療策でした。
しかし次第にグルテンには内の悪玉菌を増やす作用があり 消化不良や栄養の吸収阻害、むくみなどの体調不調につながることがわかり、今では美容や健康志向の高い人々やテニスのジョコビッチ選手、エンゼルスの大谷選手や読売巨人軍の菅野選手など、一流アスリートの間で注目される食事療法となっています。

 ふぉこらーれでは、ご提供するメニューにグルテンフリーを積極的に取り入れていきたいという思いから、米やきびなどの粉を使ったパン、お料理の研究を続けています。

 

 

Reasons to choose our shop
当店が選ばれる理由

All breads and dishes of this cafe can be gluten-free, so you can choose with peace of mind even if you are allergic to wheat.
(However, some of the ingredients are made on wheat production lines in the manufacturing process, so they are not perfect. If you are sensitive, please come to our store at your own risk)
当店のバーガーやお料理は全て、グルテンフリー対応なので、小麦アレルギーの方も安心して選べます。
（但し、食材製造過程において、小麦使用の製造ラインで作られているものもあり、完璧ではありません。敏感な方は、あくまでも自己責任でご来店ください）
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イートインメニュー

テイクアウトメニューは別途ございます。
必要な方はLINEから、お申込みください。
We also have an English menu "Eat-in" and "Takeaway".
If you need it, please apply from the link below LINE.
https://lin.ee/ZK0UwyV



当店のグルテンフリーパンは、5つ星ホテルのシェフが、『美味しい！』と認めた凄いパンなんです。
Our gluten-free bread is "delicious!" By the chef of a 5-star hotel. It's a great bread that I admitted.

テイクアウトメニュー

英語メニューは別途ございます。
必要な方はLINEから、お申込みください。
We also have an English menu "Eat-in" and "Takeaway".
If you need it, please apply from the link below LINE.
https://lin.ee/ZK0UwyV



ラグビーワールドカップ2019参加国の強豪　ニュージーランドチームの千葉での試合直前キャンプに厨房スタッフのひとりとして参加するとともに、当店のグルテンフリーパンとバナナブレッドをお届けした日本で唯一のお店。
Why not try our gluten-free bread that is loved by top athletes?
During the Rugby World Cup 2019, the owner chef of this restaurant has cooked for the National New Zealand Team (All Blacks). We have also delivered our original gluten-free bread to the team members.
World Rugby 2019 All Black TJ Perenara who won the Try of the Year award, and the owner chef after cooking at the camp.
World Rugby 2019 All Black TJ Perenara who won the Try of the Year award, and the owner chef after cooking at the camp.
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アメリカン・フードセミナー＆テイスティングセッション2019（大阪）でアメリカ産ホワイトソルガムきびの試食イベントに参加いたしました。詳細は下記URLをクリックしてください。
https://sorghum.jp/column/seminar/report190912

Our owner chef has a thorough knowledge of gluten-free diet, and she is repeatedly invited to talk as a guest speaker in seminars and events.
‘American Food Seminar & Tasting Session 2019’ (Organized by Agricultural Trade Office, U.S Embassy Tokyo). Our owner chef talking about gluten-free bread.
Our restaurant has also been reported in a media many times
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LOCATION & HOURS&ACCESS


グルテンフリーレストラン
ふぉこらーれ　
旬野菜、ひと口チーズ揚げパン、点心

店内滞在時間　最大１時間。
ご入店は1組　大人2名以下

テイクアウトは事前にLINE (https://lin.ee/5dyFY4b) で予約いただいた場合のみ、ご対応させていただいておりますので、ご了承下さい。

営業時間:
(イートイン)
火曜日～土曜日、祝日　18:00-22:00  (ラストオーダー 21:30)
(テイクアウト受付)
火曜日～土曜日、祝日　18:00-21:30
定休日：日曜日、月曜日、その他臨時休日あり席数　カウンター５席と立飲みのみ

 Maximum stay time is 1 hour

Limited to one or two people


Please note that takeout is only available if you make a reservation by LINE (https://lin.ee/5dyFY4b) or email (mailto:focolare0331@gmail.com) in advance.

Opening hours:(Takeaway & eat-in)

eat-in
18:00-22:00  (Last order 21:30)
takeaway
18:00-21:30 


Closed on Sunday,Mondays, with some irregular closing days

Number of seats:
Counter　5 seats and standing drinks

ADDRESS

世田谷区世田谷1-16-24　榎本ビル1階
1F Enomoto-building, 1-16-24 Setagaya, Setagaya-ku, Tokyo 154-0017
TEL
経路

東急世田谷線　世田谷駅下車　徒歩4分

It is not far from both Shinjuku and Shibuya.

Nearest station: Setagaya Station, 4min (Tokyu-Setagaya Line)
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In the case of takeout, please write your name, menu number, number of items, and the desired date and time of receipt at least 2 hours in advance.
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テイクアウトの場合には、お名前、メニューの番号、個数、受取り希望日時を二時間前までにご記入ください。
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